El despesque

Salina chiclana de la frontera

Los esteros junto con la Viña han sido dos de las maneras tradicionales de los chiclaneros de ganarse la vida. Ya le dedique un post a la vendimia, podéis verlo aquí y ahora hago lo mismo con el despesque.

La próxima semana se celebrará la primera feria del pescado de Estero en Chiclana, me ha parecido un buen momento para publicar estas fotos que tienen ya un par de años y a vosotros os debería de parecer una buena oportunidad para conocer el pescado de estero y probar lo rico que está.

¿Se os ocurre algún oficio tradicional mas que fotografiar?

 

 

oficios artesanales de cadiz

despesque

salina en chiclana

despesque en chiclana

hombres con redes

amanecer en la salina

pescado de estero

pescado de estero

pescador

salina en chiclana

despesque

pescador con redes

copo con pescado de estero

pescado de estero de chiclana

pescado dorada